Mousse de Salaminho

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– Telma Gomide

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Ingredientes

• Creme de Leite 1 lata
• Salaminho 2 xícaras (chá)
• Gelatina incolor sem sabor 1 envelope
• Água 1 xícara (chá)
• Maionese 250 gramas

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Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata todos os ingredientes no liquidificador, por 3 minutos.
2. Despeje em forma de canudo untada com azeite. Leve a geladeira para tomar consistência.
3. Deixe gelar bem, ao menos por 2 horas.
4. Desenforme e sirva.