Bolo de Laranja

“Aprenda como fazer bolo de laranja de liquidificador com esta receita. Fica muito leve e macio. Experimente e verá!”

– Maria Cristina

Ingredientes

• 1 unidade de laranja
• 3 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos.
2. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes.
3. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido.
5. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja quente.
6. Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até engrossar um pouco.