Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 unidade de ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 gr de manteiga
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha.
- Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, junte as gemas e o creme de leite.
- Misture bem.
- Unte uma forma retangular e coloque metade da farofa.
- Espalhe o creme e cubra com o restante da farofa.
- Asse em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 30 minutos.
