Bolo Simples

“É um bolo simples, porém muito gostoso. Fácil de fazer como deveria ser! Experimente.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 125 gr de manteiga
• 4 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

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Modo de preparo

1. Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira.
2. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho.
3. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha.
4. Continue batendo.
5. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar.
6. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
7. Asse em forno médio, pré-aquecido.