Torta de Chocolate Crocante

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– Marlene Ferreira

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Ingredientes

Massa

• Biscoito maisena 1 pacote
• Leite a gosto
• Conhaque a gosto

Recheio

• Manteiga 200 gramas
• Gema de ovo 3 unidades
• Açúcar 4 colheres (sopa)
• Creme de Leite 2 latas
• Chocolate 200 gramas

Cobertura

• Chocolate 200 gramas
• Manteiga 1 colher (sobremesa)
• Creme de Leite 1/2 lata

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Modo de preparo

Massa

1. Em uma forma ou pirex pequeno, faça camadas de biscoitos (embebidos no soro com leite e conhaque).

Recheio

1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve.
2. Misture o chocolate ao creme e acrescente as latas de creme de leite sem o soro.
3. Leve para gelar.

Cobertura

1. Derreta a barra de chocolate com a manteiga e o creme de leite.