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– Marlene Ferreira
Delicia de Goiabada
Ingredientes
- Goiabada 1 lata
- Creme de Leite 2 caixas
- Clara de ovo 4 unidades
- Açúcar 4 colheres (sopa)
- Raspas de Limão a gosto
- Creme de Leite 1/2 caixa
- Biscoito maisena a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador bata a goiabada com 2 cxs.
- De creme de leite.
- Bata bem até formar um creme.
- Intercale esse creme num pirex com o biscoito maisena, formando camadas.
- Bata as claras em neve acrescente o açúcar e as raspas do limão e logo depois ½ cx de creme de leite.
- Espalhe sobre o creme de goiaba.
- Faça picos com a ajuda de uma colher e leve ao forno para dourar os picos.
- Retire e coloque na geladeira. Sirva bem gelado.
