Penne com Tomate Seco e Rúcula

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Penne com Tomate Seco e Rúcula. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Luciana Souza

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Penne com Tomate Seco e Rúcula

Ingredientes

• Penne 500 gramas
• Tomate Seco 1 xícara (chá)
• Rúcula 2 xícaras (chá)
• Mussarela 100 gramas
• Azeite a gosto
• Pimenta Calabresa a gosto
• Sal a gosto

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Modo de preparo

1. Numa travessa misturar o tomate seco, a rúcula picada e a mussarela.
2. Temperar com o azeite, a pimenta calabresa e o sal. Reservar.
3. Cozinhar a massa, escorrer rapidamente e juntá-la à mistura reservada.
4. Dica: a rúcula pode ser substituída por manjericão.

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