Molho de Tomate

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Ingredientes

• 500 gr de tomate maduro
• 1 unidade de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
• 3 dentes de alho
• 2 folhas de louro
• orégano a gosto
• manjericão a gosto

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Modo de preparo

1. Lave bem os tomates e tire aquele olhinho.
2. Corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes.
3. Leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador, se quiser peneire.
4. Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.