Requeijão Caseiro

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Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 200 gr de queijo ralado
• 250 gr de mussarela ralada
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite

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Modo de preparo

1. Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite).
2. Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal.
3. Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite.
4. Coloque em copos com tampas ou outros.