Pão Fofinho

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Pão Fofinho. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Pão Fofinho que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Telma Gomide

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Ingredientes

• Farinha de trigo 1 quilo
• Leite 500 mililitros
• Água 100 mililitros
• Açúcar 2 colheres (sopa)
• Margarina 2 colheres (sopa)
• Sal 1 colher (sopa)
• Fermento biológico em pó 2 colheres (sopa)

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água, o leite e o fermento (a água e o leite tem que estar morno, não quente).
2. Junte 100g de farinha de trigo e deixe repousar por 30 minutos.
3. Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo restante, abra um buraco no centro e coloque o açúcar, a margarina, o sal e o fermento preparado.
4. Amasse bem (sove um pouco) e, se necessário, junte mais um pouco de farinha de trigo.
5. Enrole uma bola e deixe descansar até dobrar de volume.
6. Retire porções da massa e enrole os pãezinhos.
7. Deixe descansar por 1/2 hora.
8. Coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 160º.
9. Asse até dourar.