Salmão ao Pesto

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Salmão ao Pesto. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Salmão ao Pesto que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Luciana Souza

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Ingredientes

• Bacalhau Ling 1 quilo
• Leite 1 litro
• Batata 1 quilo
• Azeite de oliva 500 mililitros
• Cebola 1 unidade
• Alho 2 dentes
• Hortelã 8 folhas
• Sal a gosto

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Modo de preparo

1. Deixe o bacalhau de molho em água, e troque a água algumas vezes.
2. Esquente o leite numa panela e cozinhe o bacalhau rapidamente, durante dois ou três minutos.
3. Retire as postas de bacalhau com bastante cuidado para que elas não se desfaçam.
4. Se possível, utilize uma espátula.