Feijão Preto Simples

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Ingredientes

• 1 unidade de cebola
• 500 gr de feijão preto
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 unidade de paio

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Modo de preparo

1. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
2. Coloque para cozinhar na panela de pressão por 20 minutos em fogo médio.
3. Em outra panela coloque o azeite e doure o paio.
4. Refogue também e a cebola e o alho até dourarem.
5. Junte o refogada na panela de feijão e tempere com sal.