Bolo de Iogurte e Creme de Avelã

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– Luciana Souza

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Ingredientes

• Creme de Avelãs 1 pote
• Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
• Farinha de trigo 3 potes
• Chocolate em pó 1 pote
• Ovo 3 unidades
• Açúcar 1 pote
• Iogurte Natural 1 pote
• Óleo de canola 1 pote

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Modo de preparo

1. Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte.
2. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.
3. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando e por último o fermento.
4. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
6. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque o creme de avelã ou apenas cubra.