Rocambole de Carne Moída

“Muito simples de preparar, este rocambole de carne moída é ótimo para quando vc está com aquela preguiça de fazer algo mais elaborado.”

– Marlene Ferreira

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Ingredientes

• 1 kg de patinho
• 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 unidade de ovo
• 1 colher (sopa) de catchup
• 50 gr de farinha de rosca
• mussarela a gosto
• presunto magro a gosto
• margarina a gosto

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Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes e abra com um rolo molhado, sobre papel alumínio.
2. Recheie com presunto e mussarela a gosto.
3. Enrole como rocambole e, por cima, passe 1 colher (sopa) de margarina.
4. Asse em forno baixo.