Rendimento4 porções Preparo5 min Ingredientes 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de hortelã picada(s) finamente 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta 1 colher (chá) de azeite de oliva Modo de preparo Misture todos os ingredientes. Sirva sobre salada de folhas.
Rendimento14 porções Preparo18 min Ingredientes 1 xícara (chá) de leite pimenta-do-reino branca a gosto 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 250 gr de gorgonzola em pedaços pequenos Modo de preparo Coloque numa panela o queijo gorgonzola e leve ao fogo brando. Amasse o queijo com uma colher,e aos poucos, acrescente a metade do … Ler mais
Rendimento5 porções Preparo15 min Ingredientes 3 dentes de alho 1 lata de creme de leite 3 colheres (sopa) de maionese (rasas) 1 colher (chá) de tempero pronto em pó 1 colher (chá) de sal marinho (rasa) Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata. Coloque em uma vasilha fechada e leve à … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo9 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsinha picada(s) 1/2 colher (café) de sal pimenta-do-reino branca a gosto 1 colher (café) de suco de limão 3 colheres (sopa) de alcaparra Modo de preparo Leve ao fogo em banho-maria a manteiga,a salsinha picada,o sal e a pimenta branca.Quando a … Ler mais
Rendimento13 porções Preparo30 min Ingredientes sal a gosto 300 gr de bacon 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 unidades de gema de ovo 100 gr de parmesão ralado 1 lata de creme de leite fresco 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Modo de preparo Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva numa … Ler mais
“Um molho branco para lasanha deve ser preparado da forma mais simples possível para não concorrer em sabores com o restante do prato. Ele não pode ser muito grosso, pois ainda vai ao forno então, vai evaporar um pouco mais. “ – Maria Cristina Rendimento9 porções Preparo10 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de … Ler mais
Rendimento5 porções Preparo39 min Ingredientes 1 copo de leite desnatado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de cebola picada(s) 1 unidade de ovo sal a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o sal. Frite a cebola na … Ler mais
“Esta receita de molho branco é básica para você usar tanto em massas como em outras receitas. Você pode adicionar seus temperos e queijos e deixar o seu molho com a sua cara.” – Adege Adalgisa Rendimento3 porções Preparo10 min Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 unidade de cebola … Ler mais
“O molho bolonhesa é uma das receitas mais tradicionais da cozinha cantineira. É muito simples de preparar e vai bem com todo tipo de massa.” – Ana Cristina Rendimento14 porções Preparo1 hor Ingredientes 500 gr de hamburguer vegetal mix jasmine moído 1 litro de polpa de tomate sal a gosto 1 pitada de açúcar 1 colher (sobremesa) … Ler mais
“Esta é a receita do tradicional molho bechamel para você usar com massas, legumes, carnes, etc.” – Marcio Figueira Rendimento4 porções Preparo20 min Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo noz-moscada a gosto Modo de preparo Ferva o leite, enquanto isso, … Ler mais