Brigadeiro Vegano de Banana

“De antemão, vamos aprender a fazer essa super receita de Brigadeiro Vegano de Banana. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis.

Afinal de contas, nenhuma refeição precisa ser complicada para ser saborosa, muito pelo contrário: em poucos minutos você consegue resultados incríveis.“

– Telma Gomide

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Brigadeiro Vegano de Banana

Ingredientes

• Chocolate Vegano 200 gramas
• Açúcar mascavo 4 colheres (sopa)
• Banana verde 4 unidades
• Cacau em pó a gosto

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Modo de preparo

1. Comece pela biomassa.
2. Leve as bananas verdes para cozinhar por 40 minutos na panela de pressão.
3. Descasque as bananas com cuidado e bata no liquidificador.
4. Adicione um pouco da água do cozimento da banana, se necessário, para dar consistência de purê.
5. Na panela, coloque a biomassa da banana junto com o chocolate em pedaços e o açúcar mascavo.
6. Vá mexendo até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro.
7. Retire da panela e coloque em um recipiente para esfriar.
8. Molde os brigadeiros e passe no chocolate em pó.
9. Sirva.

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