Delícia de Abacaxi

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Delícia de Abacaxi. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Delícia de Abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• Abacaxi 1 unidade
• Açúcar 1 1/2 xícaras (chá)
• Leite condensado 1 lata
• Creme de Leite 1/2 lata
• Ovo 2 unidades
• Leite 1 lata

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Modo de preparo

1. Descasque, retire o talo do abacaxi e pique a polpa em cubinhos.
2. Leve os cubinhos de abacaxi e o açúcar ao fogo baixo, até ficar cozido e com pouca calda. Reserve.
3. Junte o leite condensado, as gemas e o leite, e leve ao fogo brando até engrossar.
4. Coloque em uma travessa refratária.
5. Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente.
6. Bata as claras em neve e junte 2 colheres (sopa) de açúcar.
7. Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente.
8. Coloque por cima do doce.
9. Leve ao congelador.
10. Antes de servir deixe descongelar um pouco.