Bolinho de Batata

[rb_related title=”Veja também nestas” total=”2″]

---

Ingredientes

• 5 unidades de batata
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 unidades de ovo
• salsinha a gosto
• cebolinha verde a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• óleo de soja para fritar a gosto

---

Modo de preparo

1. Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas.
2. Misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea.
3. Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na frigideira e fritar com óleo não muito quente até ficarem douradinhos.
4. Servir em porções.