Cachorro Quente de Forno

“Esta receita de cachorro quente de forno é uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche. É mais prático que preparar os "doguinos" tradicionais e agradam bastante também.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 unidades de ovo
• 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de queijo ralado

Recheio

• 1 unidade de cebola
• 1 unidade de tomate
• 1 unidade de pimentão verde em tiras
• 4 unidades de salsicha

 

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Modo de preparo

1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
2. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
3. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
4. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

Recheio

• Misture todos os ingredientes e reserve.