Caldo de Feijão com Linguiça Calabresa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Caldo de Feijão com Linguiça Calabresa. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis! Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita.”

– Andrea Coser

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Caldo de Feijão com Linguiça Calabresa

Ingredientes

• Feijão carioca cozido 1 quilo
• Toucinho 200 gramas
• Linguiça Calabresa Fresca 1 unidade
• Cebola 1 unidade
• Louro 1 folha
• Alho 1 dente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino Branca a gosto
• Cominho 1 colher (café)
• Cebolinha Verde a gosto
• Bacon a gosto

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Modo de preparo

1. Bata o feijão cozido no liqüidificador e reserve.
2. Frite o bacon e a lingüiça.
3. Escorra o excesso de gordura.
4. Na mesma panela, refogue o alho, a cebola e o louro.
5. Adicione o feijão batido, temperos e ferva até engrossar.
6. Sirva acompanhado de cebolinha picada e bacon.

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