Pão de Milho Verde

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno(a)
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 unidades de ovo
• 1 colher (café) de sal
• 2 latas de milho em conserva
• 60 gr de fermento biológico fresco
• 1 kg de farinha de trigo
• erva-doce a gosto

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Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: o leite, o óleo, o açúcar, a margarina, os ovos e o sal.
2. Acrescente o milho verde aos poucos até desmanchar.
3. Por último coloque o fermento e bata mais um pouco, somente para misturar.
4. Coloque em uma bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
5. Amasse bem até dar liga.
6. Deixe descansar cobrindo com um pano.
7. Faça os pães e deixe crescer nas assadeiras.
8. Pincele com gema e leve ao forno.
9. Só abra o forno quando os pães estiverem assados.
10. Caso queira, recheie os pães com queijo-minas. Esta receita pode ser congelada.