Camarão à Grega

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Camarão à Grega. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Allan Vila

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Camarão à Grega

Ingredientes

• Camarão rosa 1 quilo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino Branca a gosto
• Alho 2 dentes
• Limão a gosto
• Mussarela a gosto
• Ovo 2 unidades
• Farinha de trigo a gosto
• Farinha de rosca a gosto
• Água 2 colheres (sopa)

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Modo de preparo

1. Tempere os camarões com sal, pimenta, limão e alho a gosto.
2. Deixe-os descansar no tempero por cerca de 30 minutos.
3. Aqueça óleo abundante numa frigideira.
4. Bata os ovos, acrescente duas colheres de sopa de água e tempere-os com sal a gosto.
5. Tire os camarões do tempero, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca e frite.
6. Corte a mussarela em cubos, passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e na farinha de rosca e frite.
7. Sirva, montando no prato intercalando-se, os camarões e cubos de queijo fritos.
8. Sirva com arroz à grega e batata frita.

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