Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Luciana Souza

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Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola

Ingredientes

• Tilápia 400 gramas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino Branca a gosto
• Limão 1/2 unidade
• Acerola 100 gramas
• Manteiga 2 colheres (sopa)
• Cebola 1/2 unidade
• Mel 1 colher (sopa)
• Creme de Leite 1/2 xícara (chá)

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Modo de preparo

1. Bata as acerolas no liquidificador, com pouca água para que fique um suco bem concentrado. Peneire e reserve.
2. Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
3. Em uma frigideira, coloque metade da manteiga e grelhe os filés. Reserve.
4. Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga, aqueça bem e refogue a cebola picada até descolorir.
5. Acrescente em seguida a polpa da acerola e o mel e deixe cozinhar por três minutos até misturar bem.
6. Junte o creme de leite e em seguida apague o fogo, mexendo bem para incorporar.
7. Sirva o peixe com arroz branco ou purê de batatas, regando com o molho de acerola.

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