Insalata Fredda de Fusilli e Parma

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Ingredientes

• 500 gr de fusilli cozido(s)
• 100 gr de presunto parma fatiado(s)
• 1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
• 1 talo de salsão
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada(s)
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada(s)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto

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Modo de preparo

1. O macarrão já deve estar cozido e frio, pois se estiver quente, pode separar os outros ingredientes.
2. Corte o presunto tipo Parma em tirinhas finas e reserve.
3. Corte o talo de salsão bem fininho e reserve também.
4. Em uma saladeira, misture muito bem todos os ingredientes, inclusive o Parma e o salsão.
5. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.