Kafta no Espeto

“Esta receita de kafta é perfeita para o seu churrasco e também para um almoço ou até um aperitivo com uma cervejinha. Experimente!”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 500 gr de patinho
• 1 unidade de cebola
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• pimenta síria a gosto
• salsinha a gosto

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Modo de preparo

1. Tempere a carne moída com todos os temperos, se tiver máquina de moer, moa a carne novamente, se não, não tem muita importância.
2. Faça salsichas com a massa de carne e enfie em palitos de madeira para churrasquinho, ou pegue porções de carne e vá formando os rolinhos em volta dos palitos.
3. Asse as kaftas em chapa ou churrasqueira.
4. Sirva com rodelas de limão.