Maionese de Camarão

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Ingredientes

• 5 unidades de batata cozida(s) em cubos(s)
• 3 unidades de cenoura picada(s)
• 1 vidro de maionese
• 700 gr de camarão cinza limpo
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• sal a gosto

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Modo de preparo

1. Doure os camarões temperados com sal, no azete de oliva. Reserve.
2. Pique as batatas já cozidas, a cenoura e os camarões (reserve alguns para enfeitar).
3. Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture. Sirva em seguida.