Salada de Macarrão

“Para uma entrada mais nutritiva a salada de macarrão é uma receita que sempre cai bem. É rápido e fácil de preparar.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 xícara (chá) de presunto magro
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 400 gr de farfalle
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha verde a gosto

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Modo de preparo

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Observações

1. Coloque a água com sal numa panela e leve ao fogo.
2. Quando ferver coloque o macarrão para cozinhar. Escorra e Reserve.
3. Misture bem a maionese, o presunto picado, a salsinha e a cebolinha picada, o azeite e o sal.
4. Junte o macarrão cozido na vasilha e misture tudo muito bem. Sirva gelado.