Creme de Abóbora

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Ingredientes

• 200 gr de abóbora japonesa
• 1/2 litro de água
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto

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Modo de preparo

1. Descascar e picar a abóbora.
2. Leve ao fogo baixo com a pimenta e o sal.
3. Depois de completamente cozida, retire do fogo e bata no liquidificador.
4. Sirva quente.