Bolo de Banana com Aveia

Receita de Bolo de Banana com Aveia, enviada por Vania Justino - Prazer à Mesa
Receita de Bolo de Banana com Aveia.

Rendimento12 porções
Preparo50 min

Ingredientes

  • 4 unidades de banana amassada(s)
  • 100 gr de margarina
  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  2. Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha,a aveia,a canela e por último o fermento.
  3. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  4. Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.