Salada Colorida de Legumes

Ingredientes

• 1 unidade de cenoura ralada(s)
• 2 unidades de jiló ralado(s)
• 1 unidade de cebola ralada(s)
• 1 unidade de beterraba ralada(s)
• 1 unidade de rabanete ralado(s)
• 1 folha de repolho picada(s)
• 1 unidade de pepino japonês picado(s)
• 3 folhas de alface crespa picada(s)
• 2 folhas de acelga picada(s)
• vinagre branco a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 3 folhas de almeirão picada(s)

Modo de preparo

1. Misture tudo e tempere a gosto.
2. Ótima salada para acompanhar churrasco ou cervejada.