Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma sem casca(s)
• 1 kg de mussarela
• 1 kg de presunto magro
• manteiga a gosto

Molho

• 1 litro de leite
• 1 unidade de cebola média(s)
• 100 gr de queijo ralado
• 3 unidades de ovo

Modo de preparo

1. Passe um pouco de manteiga em cada pão (sem a casca).
2. Molhe ligeiramente no líquido batido.
3. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente.
4. Na última camada, coloque apenas mussarela.
5. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
6. Dica: Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados.

Molho

1. No liqüidificador, bata todos os ingredientes do molho e reserve.