“Vamos aprender a fazer essa super receita de Panetone Trufado. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis! Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita.”
– Adege Adalgisa
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Panetone Trufado
Ingredientes
Ingredientes
- 1 unidade de panettone
Recheio
- 500 gr de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 gotas de essência de baunilha
Calda
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 unidades de cravo-da-índia
- 1 unidade de canela em pau
Modo de preparo
Como Fazer
- Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve.
Recheio
- Para a trufa, aqueça em banho-maria o creme de leite, sem deixá-lo ferver. Acrescente o chocolate picado com a baunilha. Misture bem até atingir uma mistura homogênea. Leve à geladeira.
Calda
- Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda (não em fio). Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada camada com a trufa. Por último, cubra todo o panetone também com a trufa. Enfeite com raspas de chocolate, frutas cristalizadas, cerejas e nozes.
Observações
Decore o topo com bombons, frutas ou brigadeiros!
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