Arroz de Forno

“Aprenda como fazer esta receita de arroz de forno de forma muito simples e fácil. Se tiver o arroz pronto é só misturar e levar para o forno.”

– Maria Cristina

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Ingredientes

• sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 pote de requeijão
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 unidade de cenoura ralada
• 100 gr de presunto magro cortado em cubos pequenos
• 100 gr de mussarela ralada
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 tablete de caldo de legumes

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
2. Coloque em um refratário untado com margarina.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal, a pimenta e o caldo de legumes.
4. Ponha sobre o arroz e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante 30 minutos ou até dourar.