“Esta receita de pasta de alho faz sucesso sempre. Fica super aerada com aquele saborzinho que só quem adora alho entende. Experimente!”
– Adege Adalgisa
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 1 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- sal a gosto
- 2 copos de óleo de milho
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
- Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
- Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
- Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas…
