Bolo de Banana

“Pense num bolo fácil de fazer e delicioso! Esta receita é perfeita para você aprender como fazer bolo de banana, porque é muito simples mesmo.”

– Maria Cristina

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Ingredientes

• 2 unidades de banana
• 4 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

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Modo de preparo

1. Bata 4 unidades de banana, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
2. Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó, misture bem.
3. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada.
4. Opcional: corte em rodelas 1 banana e coloque no fundo da forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um garfo saia limpo.
6. Espere esfriar um pouco e desinforme.
7. Polvilhe o bolo de banana com açúcar e canela.