Bolo de Chocolate de Liquidificador

“Esta receita é rápida e simples como todo bolo de chocolate de liquidificador deve ser. Apesar de tanta simplicidade, o resultado final é surpreende.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

Massa

• 3 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Cobertura

• 1/2 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Modo de preparo

Massa

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó. Bata bem.
2. Sem bater, incorpore a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
4. Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo, até ferver.
2. Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.