Estrogonofe de Carne Moída

“A Receita de Strogonoff de Carne Moída é deliciosa, econômica e fácil de fazer. O estrogonofe de carne moída é tão saboroso quanto o strogonoff de carne tradicional, mas fica bem mais em conta e é ideal para a refeição do dia a dia.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 500 gr de patinho
• 1 unidade de cebola
• 4 dentes de alho
• 50 gr de bacon
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite

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Modo de preparo

1. Frite o bacon, em fogo baixo.
2. Em seguida, junte o alho e a cebola.
3. Refogue até que o alho e a cebola fiquem dourados.
4. Junte a carne moída e aumente um pouco o fogo.
5. Refogue a mistura até que a carne esteja cozida (cerca de 15 minutos).
6. Junte o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos (se achar necessário, adicione um pouco de água quente).
7. Ao final, abaixe novamente o fogo e adicione o creme de leite mexendo vigorosamente, por alguns minutos.

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Observações

Sirva em seguida com arroz branco e batata palha a gosto.