“Campeão de audiência agrada adultos e crianças. Em toda festinha tem que ter um bom brigadeiro!”
– Adege Adalgisa
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Misture bem até incorporar tudo.
- Leve ao fogo brando mexendo sempre.
- Utilize panela de fundo grosso.
- Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado.
- Coloque em forminhas de papel.
