Rabanada de Forno

“Para quem adora rabanada mas tem que manter a dieta sem muita gordura, esta rabanada de forno é uma ótima opção. Sem nenhuma fritura e com muito sabor, pode ser uma alternativa perfeita.”

– Maria Cristina

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Ingredientes

• 5 unidades de pão francês
• 2 copos de leite
• 1 copo de açúcar
• 2 unidades de ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 2 colheres (chá) de canela-da-china em pó para polvilhar

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Modo de preparo

1. Unte uma forma com margarina e reserve.
2. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo.
3. No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência.
4. Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados.
5. Faça uma mistura de açúcar e canela e salpique por cima.
6. Leve ao forno à 200ºC por cerca de 25 – 30 minutos.