Antepasto de Berinjela Conservado
Berinjelas e pimentões em conserva com vinagre, azeite, orégano e alho, perfeitos para servir com pães ou massas.
Por Equipe Prazer à Mesa
- Preparo
- 1 h
- Cozimento
- Não tem
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Média
- Refeição
- Petisco
Informação nutricional
Por porção · estimativa pela Tabela TACO
533kcal
por porção
Receita inteira
(4 porções): 2.131 kcal
De onde vêm as calorias
- Proteínas3% · 4,8 g
- Carboidratos13% · 18,8 g
- Gorduras83% · 51,4 g
- Fibras
- 10,3 g
- Saturadas
- 7,6 g
- Sódio
- 20.053 mg
Ingredientes
Modo de preparo
9 etapasDicas
- Use um recipiente de vidro ou cerâmica para conservar, evitando metais que podem reagir com o vinagre.
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Adaptado de wikibooks.org. Texto disponível sob a licença CC BY-SA 4.0.
Foto: Karen and Brad Emerson, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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Receita de https://prazeramesa.com.br/legumes/10003-antepasto-de-berinjela.html
