Feijão de Microondas

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão carioquinha
• 2 dentes de alho amassados
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 unidade de cebola picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 folha de louro
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 colher (sopa) de óleo de soja

Modo de preparo

1. Lave o feijão e deixe-o de molho na água, de véspera.
2. Na tigela apropriada, coloque o óleo, o alho e a cebola, tampe e leve ao microondas, potência máxima, por 3 minutos.
3. Coloque o feijão na tigela e junte o caldo de carne e o louro.
4. Misture, tampe e leve ao microondas em potência alta por 25 a 30 minutos, mexendo algumas vezes.