Almôndegas de Soja

Receita de Almôndegas de Soja, enviada por Vania Justino - Prazer à Mesa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Almôndegas de Soja. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Almôndegas de Soja que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Vania Justino

Receita de Almôndegas de Soja.

Rendimento8 porções
Preparo39 min

Ingredientes

  • Proteína de Soja 200 gramas
  • Cebola 1/2 unidade
  • Farinha Integral 1 xícara (chá)
  • Salsinha 1/2 xícara (chá)
  • Ovo 2 unidades
  • Shoyu 2 colheres (sopa)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-Reino Branca a gosto
  • Molho de tomate 1 1/2 xícaras (chá)

Modo de preparo

  1. Aqueça 2 copos de água por 5 minutos na potência alta.
  2. Coloque a soja na água e aguarde 10 minutos.
  3. Esprema bem, misture com os ovos, a farinha, a cebola, a salsinha, o shoyu, o sal e a pimenta.
  4. Modele as almôndegas e coloque-as no refratário, jogue o molho de tomate sobre as almôndegas, tampe o refratário e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.