Macarrão de Forno com Frango e Molho Branco

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Macarrão de Forno com Frango e Molho Branco. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Macarrão de Forno com Frango e Molho Branco que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Vania Justino

Ingredientes

• Macarrão 500 gramas

Molho

• Creme de Leite 1 lata
• Leite 2 latas
• Amido de milho 2 colheres (sopa)
• Margarina 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto

Montagem

• Creme de Leite 1 lata
• Leite 2 latas
• Amido de milho 2 colheres (sopa)
• Margarina 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Peito de Frango 500 gramas
• Óleo de soja 2 colheres (sopa)
• Cebola 1 unidade
• Alho 3 dentes
• Extrato de tomates 3 colheres (sopa)
• Milho em conserva 1 lata
• Sal 1 colher (café)

Cobertura

• Creme de Leite 1 lata
• Leite 2 latas
• Amido de milho 2 colheres (sopa)
• Margarina 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Peito de Frango 500 gramas
• Óleo de soja 2 colheres (sopa)
• Cebola 1 unidade
• Alho 3 dentes
• Extrato de tomates 3 colheres (sopa)
• Milho em conserva 1 lata
• Sal 1 colher (café)
• Queijo Ralado 1 pacote

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa, em água e sal, até estar um pouco antes do ponto al dente.

Molho

1. Coloque 2/3 do leite, o amido de milho dissolvido no restante do leite, a margarina e sal a gosto.
2. Mexa até ferver e ficar consistente.
3. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.

Montagem

1. Cozinhe o peito de frango. Desfie e reserve.
2. Em uma panela grande coloque o óleo e deixe aquecer bem.
3. Acrescente a cebola, e quando estiver bem transparente coloque o alho. Deixe tudo dourar.
4. Coloque o extrato de tomate e o frango. Misture bem.
5. Acrescente 250 ml de água quente e o milho.
6. Corrija o sal e reserve.

Cobertura

1. Misture a massa ao frango e coloque em um refratário bem grande.
2. Por cima, coloque o molho branco.
3. Cubra com o queijo ralado.
4. Leve ao forno até dourar.