Torta de Atum

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Ingredientes

• 2 unidades de ovo
• 5 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• óleo de soja para untar a gosto

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Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma de aro removível grande.
3. Para o recheio, coloque o molho, o queijo, o atum, a cebola e o orégano sobre a massa.
4. Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e distribua as azeitonas por cima, desenforme e sirva.