Bacalhau à Moda

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Bacalhau à Moda. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Telma Gomide

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Ingredientes

• Bacalhau Porto 1 quilo
• Batata 2 quilos
• Cebola 2 unidades
• Creme de Leite 2 latas
• Vinho Branco 1 copo
• Alho 2 dentes
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Cheiro-verde a gosto

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Modo de preparo

1. Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o cheiro verde, o bacalhau e deixe refogar por alguns minutos.
3. Junte o vinho e desligue o fogo.
4. Adicione a batata, o creme de leite e misture bem.
5. Coloque em um refratário untado com manteiga e polvilhe queijo ralado.
6. Leve ao forno para gratinar e sirva com arroz branco.