Salpicão de Atum

“Para um bela entrada num jantar o salpicão é uma excelente opção. Esta receita é muito simples de preparar e ao mesmo tempo tem o sabor que seus convidados merecem.”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 1 unidade de maçã em cubos com casca
• 1/2 xícara (chá) de salsão picado
• 3 colheres (sopa) de uva passa
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 unidade de cenoura ralada grossa
• 1 lata de atum sólido em óleo
• 200 gr de iogurte grego
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto

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Modo de preparo

1. Numa tigela junte o iogurte, o azeite e a mostarda, misture bem e reserve.
2. Numa outra tigela, junte as passas, o salsão, a maçã, a cenoura e o atum com seu óleo e misture bem.
3. Acrescente o molho de iogurte e misture novamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos.
4. Tempere o salpicão com sal e pimenta a gosto.