Salada de Batatas

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Salada de Batatas. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis! Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita.”

– Vania Justino

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Salada de Batatas

Ingredientes

• Batata 1 quilo
• Repolho 200 gramas
• Milho em conserva 1 lata
• Alho 1 dente
• Cebola 1/2 unidade
• Vinagre Branco a gosto
• Grão-de-bico 200 gramas
• Pimentão Vermelho 1 unidade
• Pimentão Verde 1 unidade
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

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Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas inteiras na água e sal. Depois de cozidas deixe-as esfriar; feito isso pique-as em um recipiente grande para que se possa mexer melhor.
2. Acrescente o milho, o alho, o repolho ralado, o grão-de-bico, a cebola picada, o pimentão verde, e o pimentão vermelho. Tempere a gosto com sal, azeite, vinagre e salsinha picada.

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