Croquete de Batata com Recheio de Cream Cheese

Receita de Croquete de Batata com Recheio de Cream Cheese, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa

Rendimento60 porções Preparo40 min Ingredientes 190 gr de cream cheese 1 kg de batata cozida em água e sal 1/4 xícara (chá) de nata 1 unidade de ovo 5 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de amido de milho 40 gr de caldo de galinha 1 xícara (chá) de farinha de rosca farinha … Ler mais

Coalhada Seca

Receita de Coalhada Seca, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento20 porções Preparo15 min Ingredientes 1 litro de leite 1 copo de iogurte natural Modo de preparo Ferva o leite. Espere amornar. Transfira para a tigela. Junte o iogurte e mexa sempre no mesmo sentido. Coloque a tigela em local fresco, cubra com um pano de copa e espere coalhar. Se quiser tempere com um … Ler mais