Lasanha de Mortadela

Ingredientes

• parmesão para gratinar a gosto
• 1 pacote de massa para lasanha
• 400 gr de mortadela em cubos
• 400 gr de mussarela fatiada
• 250 gr de requeijão
• 500 ml de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 unidade de cebola em cubinhos
• 5 gr de manjericão
• 5 gr de orégano
• 5 gr de alecrim
• 2 folhas de louro
• 1 colher (café) de sal marinho

Modo de preparo

1. Doure a cebola e o alho.
2. Acrescente a mortadela quando o alho e a cebola estiverem bem dourados.
3. Refogue um pouco a mortadela e acrescente o requeijão.
4. Quando ele estiver derretido, acrescente o orégano, o manjericão e o alecrim.
5. Misture tudo e acrescente o molho de tomate e o sal.
6. Deixe ferver por 10 minutos.
7. Monte a lasanha em camadas, alternando entre a massa fatias de mussarela e um pouco do molho.
8. Ao terminar, cubra com o parmesão ralado e leve ao forno por 15 a 20 minutos.