Salada de Frango Tropical

Receita de Salada de Frango Tropical, enviada por Janaine Pina - Prazer à Mesa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Salada de Frango Tropical. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis! Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita.”

– Janaine Pina


Rendimento9 porções
Preparo36 min

Salada de Frango Tropical

Ingredientes

  • Peito de frango com osso 1 unidade
  • Bacon 50 gramas
  • Abacaxi 2 fatias
  • Maçã Verde 1/2 xícara (chá)
  • Maionese 2 xícaras (chá)
  • Batata palha 1 xícara (chá)
  • Salsinha 1 colher (sopa)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-Reino Branca a gosto
  • Torrada 12 unidades

Modo de preparo

  1. Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal e pimenta branca a gosto.
  2. Quando estiver totalmente cozido, escorra, deixe esfriar, desfie e reserve.
  3. Em uma frigideira, frite os cubos de bacon até que fiquem levemente crocantes. Reserve.
  4. Em um recipiente fundo, misture o frango, abacaxi, maçã, bacon, maionese e salsinha.
  5. Acrescente a batata palha somente no momento de servir, para que não amoleça.
  6. Sirva acompanhado de torradas.

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